食品生产许可证和食品经营许可证的区别
2024-03-21
食品生产许可证和食品经营许可证的区别
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食品生产许可证和食品经营许可证的区别:
针对的领域和条件不同
食品生产许可证和食品经营许可证的主要区别在于它们针对的领域和条件不同。以下是详细介绍:
- 食品生产许可证。该许可证主要针对食品的生产加工环节,包括生产区域和生产性质,适用于从事糕点、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等生产活动的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等。该许可证的有效期通常为五年,申请时需要提交企业的基本资料、食品生产许可申请书以及食品注册备案资料等,并需经过现场审核和抽样检验。
- 食品经营许可证。该许可证主要针对食品的销售流通环节和销售的区域,包括饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等。该许可证的有效期通常为三年,申请时需要提交企业的基本资料、食品安全管理制度、场所证明等材料,并需经过现场审核。
简而言之,食品生产许可证侧重于生产环节的规范和安全,而食品经营许可证侧重于销售流通环节的规范和安全。
颁发对象不同:
食品生产许可证的颁发对象主要是食品生产企业,包括在境内从事食品生产的单位和个人。而食品经营许可证的颁发对象则是食品经营企业,包括销售食品、餐饮服务、食品现场制售等经营活动的单位和个人。
有效期不同:
食品生产许可证的有效期为五年,而食品经营许可证的有效期则为三年。在有效期内,持证单位或个人必须遵守食品安全法规,保证食品的质量和安全。
审批流程不同:
申请食品生产许可证需要提交企业的基本资料、食品生产许可申请书以及食品注册备案资料等,经过现场审核和抽样检验后,才能获得许可证。而申请食品经营许可证则需要提交企业的基本资料、食品安全管理制度、场所证明等材料,经过现场审核后,方可获得许可证。
申请条件不同:
申请食品生产许可证的条件包括:具备能够满足食品生产需要的场所、设施、设备等条件,以及完善的食品安全管理制度和相应的技术人员。而申请食品经营许可证的条件则包括:具备能够满足食品经营需要的场所、设施、设备等条件,以及完善的食品安全管理制度和相应的技术人员。
管理机构不同:
食品生产许可证由国家市场监督管理总局及其下属的省级市场监督管理局负责审批和管理,而食品经营许可证则由县级以上市场监督管理部门负责审批和管理
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